Ingredientes: 1 peito de frango refogado 3 tomates 1 cenoura fatiada no Mini Chef 1 cebola triturada no Turbo Chef Supersonic 1 kg de mandioca 1/2 copo de leite 200 g de mussarela ralada 1 colher de sopa de manteiga 1 pote de requeijão cremoso Cheiro verde a gosto Temperos a gosto Queijo parmesão opcional…
Ingredientes Secos: (Rendimento 12 porções) 300g de farinha; 200g de açúcar mascavo; 01 pitada de sal; 02 colher chá de açúcar de vanilla; 01 colher chá de fermento químico; 100g de gotas de chocolate amargo (ou meio amargo). Para Preparar os Cookies: 02 ovos; 100g de manteiga amolecida. Modo de Preparo: Coloque a farinha, o…
Carpaccio de Abobrinha ao Pesto: 04 Abobrinhas meninas; 325ml de vinagre; 02 colheres de açúcar; 01 colher de sal. Molho Pesto: Manjericão à gosto; 01 dente de alho; Azeite à gosto; Amêndoas à gosto; Sal à gosto; 25g de queijo parmesão. Tomate Confit: 01 Kg de tomate cereja; Folhas de louro à gosto; Manjericão à…
Salada Natalina: 01 repolho médio; 01 abacaxi picado; 250g de uvas passas; 250g de maionese. Filé Mignon Suíno: 01kg de filé mignon suíno; 20 mini batatas inglesas; 01 brócolis japonês; Temperos à gosto; azeite, manteiga, tomilho fresco, alecrim fresco, sal e pimenta. Conchiglione Caprese: 500g de Macarrão Conchiglione; 500g de Mussarela em pedaços; Tomate cereja;…
por: Chef Drica Castro Ingredientes: 150g de Fubá 500g Frango desfiado 500ml de Molho de Tomate 200g de Creme Cheddar- Cheiro Verde à gosto 1L Caldo de Galinha Agrião 100g de Queijo Ralado Modo de preparo: Em uma Travessa Thermo Tup de 3,5L coloque as 150 gramas de Fubá, em seguida hidrate o Fubá com…