por: Polyana Souza
Ingredientes:
- 1kg de carne bovina moída.
- Hortelã à gosto.
- Salsinha à gosto.
- 1 colher de sobremesa de sal.
- 1 colher de chá de pimenta Síria.
- 1/2 colher de café de pimenta do reino.
- 1 cebola bem picada.
Modo de preparo:
- Triture os temperos no Turbo Chef SUPERSONIC.
- Em uma Criativa ou Tigela Batedeira, misture todos os ingredientes.
- Se quiser conservar ou congelar coloque a carne em uma Caixa Ideal 1,4L.
- Molde a kafta em palitinhos e utilizando uma Travessa Refracware Retangular 3,8L leve ao forno
- convencional à 180 C° por aproximadamente 40 minutos (o tempo pode variar de forno para forno).
- Sirva.
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