Batata Recheada

Ingredientes:
– 10 batatas (tamanhos iguais, médias ou grandes)
– 300g Presunto (em cubos)
– 300g Mussarela (em cubos)
– Salsinha (à gosto)
– 150g Maionese (à gosto)
– 200g Requeijão cremoso

Modo de preparo:

Lave as batatas, seque e corte ao meio.
Na Travessa Oval Actualité 2L leve ao micro-ondas de 10 à 12 minutos, para uma porção menor utilize a Cristalwave 1,5L.
Triture o queijo, presunto e a salsinha no Turbo Chef, reserve.
Tire a polpa das batatas e coloque na Tigela Criativa 3L (reserve as cascas para fazer as barquinhas) misture com os demais ingredientes e recheie.
Coloque-as uma ao lado da outra na Travessa Oval Actualité 2L.
Por cima das batatas coloque o requeijão e aqueça no micro-ondas de 2 à 3 minutos. Sirva.