Bolo (Cuscuz) de Tapioca
Ingredientes: 1 Pacote 500g de Tapioca granulada | 1 Litro de Leite | 1 Lata de Leite condensado | 1 Xíc de Açúcar | 1 pitada de Sal | 1 colher Manteiga | 1 vidro 200ml Leite de Coco | 100g de Coco ralado | Modo de Preparo: Na múltipla coloque todo o conteúdo do pacote de tapioca granulada. Acrescente o açúcar, a pitada de sal e misture. Acrescente meia lata de leite condensado, metade do coco ralado (50g), a manteiga e o leite de coco. Despeje o leite fervendo, mexa bem, tampe a Múltipla e aguarde 40 minutos para poder desenformar ou até que esfrie.
Dica: Desenforme na própria tampa da Múltipla.
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