[Receita] – Reunião Sem. 09/2017 – Flan de Chocolate

Flan de Chocolate 

Tempo de preparo: 15 minutos + refrigeração

Rendimento: 8 pessoas

Ingredientes: 2 caixinhas de creme de leite | 1 xícara de leite condensado | 1 ½ xícara de leite | 2 colheres de sopa de chocolate em pó | 2 gelatinas sem sabor dissolvidas em água quente | Cobertura: 1 receita de brigadeiro feito no Cristalware 2 litros | Modo de Preparo: 1. Em uma Criativa 3 litros, coloque o creme de leite, o leite condensado, o leite e o chocolate em pó e misture bem até virar um creme de chocolate | 2. Acrescente a gelatina e misture mais um pouco | 3. Transfira a mistura para a Mágica, tampe e leve ao refrigerador por 8 horas, para criar consistência | 4. Desenforme e cubra com o brigadeiro morno.

Brigadeiro de Colher no Micro-ondas

Tempo de preparo: 6 minutos*

Rendimento: 450ml

Ingredientes: 1 lata de leite condensado | 2 colheres de sopa de chocolate em pó | 1 colher de sopa de manteiga em temperatura ambiente | Modo de Preparo**:1. Coloque todos os ingredientes no Cristalware 2 litros e misture coma Pá Batedeira 2. Leve o Cristalware ao micro-ondas por 3 minutos | 3. Retire do micro-ondas e misture novamente com a Pá Batedeira 4. Retorne ao micro-ondas e deixe terminar o cozimento por mais3 minutos 5. Aguarde esfriar antes de consumir.

* O tempo de preparo pode variar de acordo com a potência de cada micro-ondas

** Utilize sem a tampa somente para a receita de brigadeiro

Gentileza da Receita: GEROLINA GARCIA – ROSA AZUL: (43) 9 9958-1721

 

Confiram as Fotos!

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