por: Chef Drica Castro Ingredientes: 150g de Fubá 500g Frango desfiado 500ml de Molho de Tomate 200g de Creme Cheddar- Cheiro Verde à gosto 1L Caldo de Galinha Agrião 100g de Queijo Ralado Modo de preparo: Em uma Travessa Thermo Tup de 3,5L coloque as 150 gramas de Fubá, em seguida hidrate o Fubá com…
Polenta Cremosa Ingredientes: 02 xícaras de polentina | 02 xícaras de água | 01 litro de água ( com temperos) | 03 colheres (sopa) de manteiga | 1 dente alho | 1/2 cebola picada | Noz moscada e folhas de louro \ Sal e temperos a gosto | Molho: 1 Kg carne moída | 600 grs de molho de tomate | Sal e temperos a gosto. | Coloque…