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salpicão de frango

março 20, 2023

Ingredientes: 500 g de peito de frango cozinho e desfiado; 100 g presunto; 1 cenoura; 1 maçã fuji; 100g de uva passa; 1/2 lata de milho verde; 1 talo de salsão; 1/2 limão; 1 pote de iogurte natural; 200g de maionese; Sal a gosto; Pimenta do reino a gosto; Batata palha a gosto. Modo de…

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grão de bico

fevereiro 27, 2023

Ingredientes: 150g de grão de bico 1 tomate 1 cenoura pequena 1/2 cebola Salsinha Cebolinha Limão Páprica Sal Pimenta Azeite Modo de Preparo: Deixe o grão de bico de molho na água de um dia para o outro em uma Refri Fresh. No dia seguinte, escorra a água do molho, lave novamente o grão de…

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Charlote de chocolate

novembro 7, 2022

Ingredientes: 600g de Nata; 790g de Leite condensado; 01 pacote de Bolacha distração; 800g de Chocolate ao Leite; 200g de Creme de leite. Modo de Preparo: No Speedy Chef Plus, misture a nata e o leite condensado. Em um Freezer Line 2,25L, faça camadas com o creme e as bolachas distração; Derreta o chocolate ao…

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Batata Gratinada

julho 5, 2022

Ingredientes: 8 à 10 Batatas (podendo variar pelo tamanho das batatas) 840 g de requeijão Sal, páprica picante, orégano, cominho (temperos á gosto) 250 g de bacon assado 400 g de muçarela Modo de preparo: Com o bacon fatiado em pequenas tiras, em um Refracware Retangular 3,8 L leve ao forno até ficar sequinhos e…

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Terrine em camadas

março 22, 2022

por: Chef Drica Castro Ingredientes: 500g de tomate seco; 800g de requeijão tipo catupiry; 100g de cebola crocante; 3 ovos; 2 cenouras raladas; 100g de lâminas de amêndoas; 250g de ricota fresca; Folhas de rúcula; Modo de preparo: Na Tigela Microplus Retangular, coloque duas colheres de água e um fio de oléo, tampe e chacoalhe…

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