INGREDIENTES: 150g de manteiga sem sal | 90g de açúcar | 1 ovo inteiro | 250g de farinha de trigo | uma pitada de sal | raspas de 1 limão siciliano médio. MODO DE PREPARO: em um recipiente, coloque a manteiga, o açúcar e a raspa de limão | Amasse com as mãos até não sentir pedaços de manteiga (este processo deve ser feito rapidamente para que a manteiga não derreta muito ou fique mole) | Junte a mistura, a farinha e o sal e misture até parecer uma farinha | Acrescente o ovo inteiro e misture até ficar uma massa lisa | Abra um pouco da massa e coloque em um saquinho | Leve para descansar no refrigerador | Quando estiver dura, retire a massa do refrigerador e com o auxílio da farinha de trigo e um rolo de massa, abra até a espessura de mais ou menos 0,5cm | Corte com as forminhas Hello Kitty Tupperware e coloque em uma assadeira levemente untada deixando um pequeno espaço entre elas | Asse em forno baixo (180º) de 20 a 30 minutos (podendo variar conforme o forno) | Espere esfriar | Decore com fondant colorido a gosto. FONDANT: Em uma CRIATIVA misture 300g de açúcar de confeiteiro com 100ml de água fria, gotinhas de limão mais o corante na cor desejada | Mexa até formar uma pasta lisa e uniforme | Cubra os biscoitos utilizando sua criatividade | Espere secar e ofereça aos seus convidados.