Canjica Express
Ingredientes: 2 pacotes de canjica 500 grs cada” cozida no vapor” | 1 creme de leite | 1 e 1/2 leite condensado | 500 ml de leite | 125 ml de amendoim torrado |Modo de Preparo: Leve ao Micro-ondas na Panela Pressão por 15 minutos no Micro-ondas, aguarde o tempo de espera de 10 min e Sirva em Seguida.
Canjica
Ingredientes: 500 g de canjica branca | 750 ml de agua | 500 ml de leite | 1 e 1/2 leite condensado | 1 creme de leite | 1 xicara 125 ml de amendoim torrado | Modo de Preparo: Deixar de molho de um dia para outro Com 1 litro de água. Escorra a água ,leve a canjica na panela de pressão com a água até a marcação ” máximo”. Cozinhe por 30 minutos de preferência com dois tempos: 20 minutos + 10 minutos Aguardar o tempo de espera. Acrescentar 500 ml de leite fervente, o creme de leite e o leite condensado, mexa bem e por último o amendoim.
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