BOLO DE BETERRABA

INGREDIENTES

• 2 Ovos
• 1 Beterraba Pequena
• 1/4 Xícara de Óleo
• 3/4 Xícara de Açúcar
• 1/4 Xícara de chocolate em pó
• 1 Xícara de farinha de trigo
• 1 Colher de fermento em pó     

Bata em um liquidificador a beterraba os ovos o óleo e o açúcar até ficar homogêneo, troque de recipiente e acrescente o chocolate em pó o trigo e por último o fermento. Coloque em uma CristalWave 2L e asse por até 10min no microondas