🫓 PÃO PITA

Em uma Tigela Criativa 3 L, coloque a água morna e o fermento biológico seco. Misture e deixe descansar por 15 minutos, para ativar o fermento.
Acrescente a farinha de trigo, o azeite e o sal.
Misture utilizando a ponta dos dedos, até incorporar todos os ingredientes. Não é necessário sovar.
Tampe a tigela e deixe a massa descansar por pelo menos 1 hora e 30 minutos, ou até dobrar de volume.
Em uma bancada enfarinhada, divida a massa em 8 partes iguais e faça bolinhas.
Com o auxílio de um rolo de massa, abra cada bolinha até formar um disco fino e uniforme.
Aqueça uma Frigideira da Tupperware e coloque o disco de massa. Asse por aproximadamente 30 segundos de cada lado.
Para ajudar o pão a inflar, utilize a tampa da frigideira, mantendo o vapor concentrado durante o cozimento.
Retire e repita o processo com os demais discos.

🍲 SOPA INSTANTÂNEA

100 g de proteína de soja escura
100 g de proteína de soja sabor bacon
1 pacote de macarrão para sopa — conchinha, padre-nosso ou outro de sua preferência
3 colheres (sopa) de fubá ou amido de milho — para encorpar a sopa

Na Tigela Criativa 3 L, misture a proteína de soja, o macarrão, o fubá ou amido de milho e os temperos secos.
Para preparar a sopa, utilize 1 xícara da mistura para 2 xícaras de água.
Coloque a mistura e a água em uma panela Tupperware e leve ao fogo.
Cozinhe pelo tempo indicado na embalagem do macarrão utilizado, geralmente entre 5 e 8 minutos, ou até que o macarrão esteja cozido e a sopa esteja encorpada.
Sirva quente e finalize com cebola crispy, queijo parmesão ou outros ingredientes de sua preferência.