- 250g de manteiga com sal.<\/li><\/ul>\n\n\n\n
- 1 ma\u00e7o de alho por\u00f3.<\/li><\/ul>\n\n\n\n
- 2 lim\u00f5es siciliano.<\/li><\/ul>\n\n\n\n
- 200g de parmes\u00e3o peda\u00e7o.<\/li><\/ul>\n\n\n\n
- 200g de parmes\u00e3o ralado.<\/li><\/ul>\n\n\n\n
- 2 br\u00f3colis tipo japon\u00eas.<\/li><\/ul>\n\n\n\n
- 1 cenoura grande.<\/li><\/ul>\n\n\n\n
- 1 cebola grande.<\/li><\/ul>\n\n\n\n
- Tomilho e alecrim a gosto.<\/li><\/ul>\n\n\n\n
- Vinho branco seco a gosto.<\/li><\/ul>\n\n\n\n
- Azeite a gosto.<\/li><\/ul>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
Modo de Preparo:<\/p>\n\n\n\n
- Antes de iniciar a elabora\u00e7\u00e3o em si, \u00e9 importante preparar o fundo, ou seja, o famoso caldo caseiro de legumes. \u00c9 o grande segredo para um Risoto delicioso!<\/li><\/ul>\n\n\n\n
- Em uma Ca\u00e7arola Universal 4L<\/strong>, ferva 2 litros de \u00e1gua com a cenoura, metade da cebola e alho por\u00f3 picadinhos e inclua sal, tomilho e alecrim a gosto. Ferva em torno de 45 a 60 minutos e esta vai ser a base, elemento bastante importante para o preparo.<\/li><\/ul>\n\n\n\n
- Para o branqueamento do br\u00f3colis voc\u00ea pode utilizar a praticidade da M\u00faltipla 2,5L<\/strong>.<\/li><\/ul>\n\n\n\n
- Ap\u00f3s ficar de molho na \u00e1gua com vinagre por 10 minutos, escorra e cozinhe por 3 minutos no micro-ondas. O ideal \u00e9 observar a consist\u00eancia do vegetal para n\u00e3o cozinhar muito, ent\u00e3o depende da pot\u00eancia do aparelho.<\/li>
- Logo depois, imerja em uma Super Criativa 4,5L<\/strong> com \u00e1gua e gelo para fazer o choque t\u00e9rmico acontecer.<\/li><\/ul>\n\n\n\n
- Utilize a Faca Serrilhada Universal<\/strong> para cortar um talo de alho por\u00f3 em rodelas.<\/li><\/ul>\n\n\n\n
- Triture a outra metade da cebola com o Turbo Chef Supersonic<\/strong>.<\/li><\/ul>\n\n\n\n
- Comece adicionando as ervas na Ca\u00e7arola Universal 4L <\/strong>para expelir o \u00f3leo caracter\u00edstico do tomilho e do alecrim para deixar sua receita ainda mais arom\u00e1tica! <\/li>
- Em seguida coloque a metade da manteiga e refogue bem o alho por\u00f3 e a cebola at\u00e9 dourar. Adicione o arroz sem lavar, para soltar mais amido, que \u00e9 a f\u00f3rmula da cremosidade<\/li><\/ul>\n\n\n\n
- Quando o arroz come\u00e7ar a fritar, inclua o vinho e deixe evaporar o l\u00edquido.<\/li><\/ul>\n\n\n\n
- Logo depois \u00e9 a vez de acrescentar o fundo de legumes com a Concha Lotus <\/strong>aos poucos conforme encorpar. Agora com a Colher Ideal<\/strong>, mexa bem.<\/li>
- Conforme voc\u00ea cozinha o arroz ele amolece de fora pra dentro, se voc\u00ea provar e estiver durinho por dentro, ainda n\u00e3o est\u00e1 no ponto correto. Vai provando, mexendo e adicione o fundo at\u00e9 chegar ao ponto ideal. Adicione o br\u00f3colis e n\u00e3o pare de mexer!<\/li>
- Inclua o parmes\u00e3o ralado e para finalizar, adicione a outra metade da manteiga e mexa bem. Isso vai dar brilho, cor e cremosidade t\u00edpicos do Risoto. Apenas neste momento voc\u00ea pode incluir o sal.<\/li><\/ul>\n\n\n\n
- Por \u00faltimo e n\u00e3o menos importante, o toque final do prato: o lim\u00e3o siciliano. Use o Rala Bem<\/strong> para acrescentar raspas da casca e quando servir adicionar um pouco de suco, azeite e parmes\u00e3o ao seu gosto.<\/li><\/ul>\n\n\n\n
- N\u00e3o se esque\u00e7a de compartilhar conosco como ficou sua receita e bom apetite!<\/li><\/ul>\n\n\n\n
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- Logo depois \u00e9 a vez de acrescentar o fundo de legumes com a Concha Lotus <\/strong>aos poucos conforme encorpar. Agora com a Colher Ideal<\/strong>, mexa bem.<\/li>
- Em seguida coloque a metade da manteiga e refogue bem o alho por\u00f3 e a cebola at\u00e9 dourar. Adicione o arroz sem lavar, para soltar mais amido, que \u00e9 a f\u00f3rmula da cremosidade<\/li><\/ul>\n\n\n\n
- Comece adicionando as ervas na Ca\u00e7arola Universal 4L <\/strong>para expelir o \u00f3leo caracter\u00edstico do tomilho e do alecrim para deixar sua receita ainda mais arom\u00e1tica! <\/li>
- Triture a outra metade da cebola com o Turbo Chef Supersonic<\/strong>.<\/li><\/ul>\n\n\n\n
- Utilize a Faca Serrilhada Universal<\/strong> para cortar um talo de alho por\u00f3 em rodelas.<\/li><\/ul>\n\n\n\n
- Para o branqueamento do br\u00f3colis voc\u00ea pode utilizar a praticidade da M\u00faltipla 2,5L<\/strong>.<\/li><\/ul>\n\n\n\n
- Em uma Ca\u00e7arola Universal 4L<\/strong>, ferva 2 litros de \u00e1gua com a cenoura, metade da cebola e alho por\u00f3 picadinhos e inclua sal, tomilho e alecrim a gosto. Ferva em torno de 45 a 60 minutos e esta vai ser a base, elemento bastante importante para o preparo.<\/li><\/ul>\n\n\n\n
- Antes de iniciar a elabora\u00e7\u00e3o em si, \u00e9 importante preparar o fundo, ou seja, o famoso caldo caseiro de legumes. \u00c9 o grande segredo para um Risoto delicioso!<\/li><\/ul>\n\n\n\n
- Azeite a gosto.<\/li><\/ul>\n\n\n\n
- Vinho branco seco a gosto.<\/li><\/ul>\n\n\n\n
- Tomilho e alecrim a gosto.<\/li><\/ul>\n\n\n\n
- 1 cebola grande.<\/li><\/ul>\n\n\n\n
- 1 cenoura grande.<\/li><\/ul>\n\n\n\n
- 2 br\u00f3colis tipo japon\u00eas.<\/li><\/ul>\n\n\n\n
- 200g de parmes\u00e3o ralado.<\/li><\/ul>\n\n\n\n
- 200g de parmes\u00e3o peda\u00e7o.<\/li><\/ul>\n\n\n\n
- 2 lim\u00f5es siciliano.<\/li><\/ul>\n\n\n\n
- 1 ma\u00e7o de alho por\u00f3.<\/li><\/ul>\n\n\n\n
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