{"id":8112,"date":"2021-03-02T15:11:12","date_gmt":"2021-03-02T15:11:12","guid":{"rendered":"http:\/\/blogdaconstelacao.com.br\/?p=8112"},"modified":"2021-03-15T19:23:25","modified_gmt":"2021-03-15T19:23:25","slug":"cuscuz-paulista","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogdaconstelacao.com.br\/?p=8112","title":{"rendered":"Cuscuz Paulista"},"content":{"rendered":"

Cuscuz Paulista<\/strong><\/p>\n

Ingredientes:<\/strong>
\n– 500g de farinha de milho floc\u00e3o
\n– 170g de ervilha
\n– 340g de milho
\n– 12 tomate-cereja
\n– 160g de azeitona picada
\n– 1\/2 cenoura ralada no Super Chef Mini ou a Pr\u00e1tica
\n– 500g de sardinha (4 latas)
\n– 12 ovos de codorna
\n– 800g de palmito
\n– Pimenta e sal a gosto<\/p>\n

Caldo de legumes: <\/strong>
\nIngredientes:<\/strong>
\n– 1\/2 cenoura picada
\n– 1 cebola picada, salsinha e sals\u00e3o a gosto
\n– 3 folhas de louro junto com 1 litro de \u00e1gua.<\/p>\n

Modo de preparo:<\/strong>
\nColoque todos ingredientes na Jarra Microplus, leve ao micro-ondas por 3 minutos (tempo varia da pont\u00eancia de micro-ondas para micro-ondas, se precisar de mais fracione de 1 em 1 minuto).<\/p>\n

M0do de preparo:<\/strong><\/p>\n

– Na Cristalwave 3L, coloque a farinha de milho floc\u00e3o, 1\/2 cenoura, o milho, as azeitonas, coloque metade dos ovos de codorna cortado ao meio, uma por\u00e7\u00e3o do tomate-cereja, misture bem, tempere a gosto e para finalizar adicione o caldo de legumes. Leve ao micro-ondas por 5 minutos.
\n– Em seguida, acrescente metade da sardinha, os palmitos (reserve um pouco para enfeitar).
\n– Para moldar utilize Tigela Prisma 3,5L, passe azeite na pe\u00e7a, use a sardinha, os ovos de codorna, milho, tomate-cereja, e palmito, cubra com a farofa de cuscuz, compactando com leve press\u00e3o na pe\u00e7a.
\n– Para desenformar, passe a P\u00e1 para Pat\u00ea Tupperware, em volta da pe\u00e7a desgrudando das bordas, coloque a base da Big Cake Redondo na Tigela Prisma e vire desenformando seu cuscuz paulista.<\/p>\n

 <\/p>\n

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