{"id":6287,"date":"2019-04-22T14:00:45","date_gmt":"2019-04-22T14:00:45","guid":{"rendered":"http:\/\/blogdaconstelacao.com.br\/?p=6287"},"modified":"2019-05-21T18:47:51","modified_gmt":"2019-05-21T18:47:51","slug":"receita-reuniao-sem-17-2019-escondidinho-de-cenoura-com-carne-moida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogdaconstelacao.com.br\/?p=6287","title":{"rendered":"[Receita] – Reuni\u00e3o Sem. 17\/2019 – Escondidinho de Cenoura com Carne mo\u00edda"},"content":{"rendered":"
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Equipe de Sucesso, <\/span><\/div>\n<\/div>\n
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Confiram as fotos do nosso Encontro de Neg\u00f3cios realizado dia 22\/04\/2019 na Distribui\u00e7\u00e3o Constela\u00e7\u00e3o!<\/span><\/div>\n<\/div>\n
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Especial Worshop Gastron\u00f4mico!<\/span><\/div>\n<\/div>\n
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Tivemos uma receita especial do Chef Olivier Anquier no lan\u00e7amento Fusion Master System! <\/span>😍<\/span><\/span><\/div>\n<\/div>\n
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Escondidinho de cenoura com carne mo\u00edda!<\/span><\/div>\n<\/div>\n
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Esperamos voc\u00eas na pr\u00f3xima segunda!<\/span><\/div>\n
Gentileza da Receita: Katya Alves – Distrito Orvalho<\/div>\n
Equipe Anfitri\u00e3: \u00c1guias Guerreiras<\/div>\n<\/div>\n
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Escondidinho de Cenoura com Carne mo\u00edda<\/strong><\/span><\/div>\n
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MASSA <\/strong><\/span><\/div>\n
Ingredientes:<\/strong><\/span><\/div>\n
\u00b0 1kg de cenoura<\/div>\n
\u00b0 100g de manteiga<\/div>\n
\u00b0 sal e pimenta-do-reino a gosto<\/div>\n
\u00b0 2 laranjas<\/div>\n
\u00b0 200g de queijo ralado para gratinar<\/div>\n
Modo de preparo:<\/strong><\/span> Descasque as cenouras com o descascador e lave-as. Utilize a M\u00faltipla para cozinh\u00e1-las por 20 minutos no micro-ondas. Passe as cenouras no Fusion Master System Amassador. Coloque em 1 Criativa 3L, adicione sal, pimenta-do-reino e a manteiga. Mexa com a Esp\u00e1tula de Silicone at\u00e9 ficar homog\u00eaneo. Tire as raspas de uma laranja utilizando a Pr\u00e1tica. Cuidado para n\u00e3o ralar a parte branca da laranja. Acrescente tamb\u00e9m o suco de 2 laranjas, misture bem e reserve todo o preparo.<\/div>\n
DICA DO CHEF:<\/strong><\/span> Esquente 2 colheres de sopa de azeite em uma frigideira pequena e frite 1 colher de ch\u00e1 de cominho. Utilize esse azeite temperado no pur\u00ea e misture bem.<\/div>\n
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RECHEIO <\/strong><\/span><\/div>\n
Ingredientes:<\/strong><\/span><\/div>\n
\u00b0 500g carne mo\u00edda<\/div>\n
\u00b0 3 cebolas roxas picadas<\/div>\n
\u00b0 2 colheres (sopa) de redu\u00e7\u00e3o de vinagre bals\u00e2mico<\/div>\n
\u00b0 2 colheres (sopa) de s\u00e1lvia<\/div>\n
\u00b0 2 colheres (sopa) de salsinha<\/div>\n
MODO DE PREPARO:<\/strong><\/span> Corte as cebolas com o Turbo Chef e refoque-as em uma panela. Quando a cebola estiver bem murcha, adicione a carne mo\u00edda. Quando a carne estiver bem refogada, acrescente o vinagre bals\u00e2mico. Ao final, j\u00e1 fora do fogo, coloque a salsinha e a s\u00e1lvia. Reserve em uma Criativa 1,4L. DICA: adiante-se e preaque\u00e7a o forno em 180\u00baC. Em uma forma de forno, coloque metade do pur\u00ea de cenouras e espalhe uma generosa camada de recheio de carne. Cubra a carne com mais uma camada de pur\u00ea de cenouras at\u00e9 1cm abaixo da borda. Polvilhe o queijo e leve ao forno pre aquecido em 180\u00baC por 15 a 20 minutos.<\/div>\n
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