INGREDIENTES: 400g carne moída | 250g trigo para Kibe | suco de 1 limão | 1 cebola grande ralada (ralada na prática) | 1 colher sopa de alho picadinho | hortelã picadinha (deixe algumas folhas para decoração) | temperos a gosto - cominho, colorau, pimenta do reino, 1 pitadinha de canela. MODO DE PREPARO:
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INGREDIENTES MASSA: ½ xícara medida 250ml óleo | ½ xícara medida 250ml leite | 1 pacote queijo ralado | 13 colheres farinha de trigo | 1 colher fermento em pó | 1 colher sal. INGREDIENTES RECHEIO: 2 peitos de frango desfiados | 2 tomates picados | 1 lata de creme de leite | 1 lata de ervilha
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